Näringslära

Fredrik Paulun

Fredrik Paulún

Fredrik Paulún – ”Hälsa, stress och kost”

Fredrik är en av sveriges mest kända hälsoprofiler, förutom att skriva i branschtidningar har han under lång period hjälpt expressens läsare att välja rätt kost för att må bättre.

Med en master of science i näringslära, med 10+ böcker och livsmedel med sitt eget namn på, är Paulún den självklara gurun att anlita om hur man tar hand om sin stress, press, kost och hälsa.

Enligt Fredrik så finns det mycket att göra inom kosten, vi måste se till att förbereda vår interna ”motor” för olika pressade situationer. Förutom ett hållbart arbetsliv och mindre stress i vardagen så måste man göra kroppen så stark och förberedd som möjligt de gånger stress och press angriper vår hjärna och kropp.

Hur angriper egentligen stress vårt välbefinnande, är det bara psykiskt eller är det lika mycket fysiskt. Varför blir vi antingen jättehungriga eller inte alls hungriga i pressade situationer? Fredrik berättar om att olika personer reagerar olika på stress och press och hur du lär dig att lyssna på din kropp och hur du lär dig att förebygga dessa toppar och dalar.

Träning är något Paulún förespråkar, som ett sätt att komplettera livsstil och kost. Det är svårt att svänga om sin livsstil 180 grader, men att införa vissa rutiner och med små medel börja må bättre och bygga vidare på den positiva förändringen långsiktigt. Och det är just långsiktigt som går igenom hela Fredriks filosofi.

Read more